Köszönöm @ YanaRaev05 az ötletet.Nagyon finom és ünnepi előétel❤️ Másodszor főzök így, nagyon ízlett. ISTENI FINOM. EGYSZERŰEN. KÖNNYŰ ❤️ # előétel # újévi asztal # makréla
Hozzávalók: frissen fagyasztott makréla, sárgarépa, hagyma, főtt tojás, ecetes uborka, só, bors, instant zselatin
Főzési mód:
Célszerű a makrélát egyszerűen a hűtőszekrény polcán kiolvasztani (jobb, ha még nem teljesen kiolvadt, akkor érdemes vele dolgozni.) Oszd ketté a filéket, válaszd ki az összes csontot.
Hagyma és sárgarépa Pass növényi olaj. A tojást és az uborkát szeletekre vágjuk.
Sütőpapíron sózzuk, borsozzuk a makrélát, szórjuk meg instant zselatinnal: tegyünk sárgarépát hagymával, egy tojást és uborka, fedjük be egy második filechkával (sózzuk, borsozzuk és megszórjuk zselatinnal) Óvatosan csomagolja be pergamenbe, majd fólia.
180 °C-ra előmelegített sütőbe küldjük 40-45 percre (a sütődtől vezérelve). De a kész halra rakunk akár 1 kg-os terhelést és hagyjuk teljesen kihűlni. Ilyen szépség van az asztalodon🐟❤️. Tedd boldoggá a családodat ❤️ Főzz szeretettel❤️. További receptek az Instagram oldalon ➡️ @ lubashynkevich