Hihetetlenül ízletes, illatos narancssárga muffin teához. Az ilyen sütemények mindig relevánsak, különösen télen. Csodálatosak ezek a muffinok. Nagyon puhák, légiesek, élénk narancssárga utóízzel. Ideálisak esti teához és reggeli kávéhoz. Ezek a házi pékáruk mindig meghitt hangulatot varázsolnak otthonába.
Az ilyen narancsos muffinok elkészítése pofonegyszerű, és mindenki meg tudja csinálni. A termékek egyszerűek és a legolcsóbbak. Megsütheted családodnak, vagy tálalhatod vendégeidnek.
Mindenképpen készítsd el ezeket a varázslatos narancssárga muffinokat. Szerintem ezek a péksütemények a te szakácskönyvedben is gyökeret vernek.
Hozzávalók:
- vaj - 150 g
- cukor - 150 g
- liszt - 200-250 g
- tojás - 3 db.
- narancs - 1 db. (nagy)
- vaníliás cukor - 10 g
- sütőpor - 2 tk l.
Lépésről lépésre recept
1. Először a narancsot az asztalra forgatjuk, kézzel lenyomva, így könnyebb lesz kinyomni belőle a levét.
Finom reszelővel távolítsuk el a narancs héját. Csak az illatos narancssárga részt távolítsa el.
A narancsot kettévágjuk, és mindegyik feléből facsarjuk ki a levét egy külön tálba.
2. A szobahőmérsékletű vajat tedd egy tálba, és morzsold össze a cukorral. Adjunk hozzá vaníliás cukrot, és jól keverjük össze.
3. Adjunk hozzá tojást az olajos keverékhez. Az egészet jól simára keverjük.
4. Adjuk hozzá a tésztához a narancshéjat és a narancslevet. Ismét jól keverjük össze.
5. Adjuk hozzá a lisztet és öntsük a sütőport a liszt tetejére. Mindent jól összekeverünk. A tésztának simának és kellően sűrűnek kell lennie. Lassan le kell csúsznia a kanálról.
250 g liszt kellett hozzá. Mivel mindenkinek más a lisztje, lehet, hogy egy kicsit több vagy kevesebb liszt kell.
6. A szilikon muffin formákat szilikon ecsettel kikenjük vajjal.
A kényelem kedvéért a tésztát egy cukrászzacskóba tesszük.
7. Mindegyik formát a magasságának 2/3-át megtöltjük tésztával. A tésztát kikanalazhatjuk is.
A formákat a tésztával egy sütőlapra tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. 35 percig sütjük.
8. A megsült és már kihűlt muffinokat kivesszük a formákból, és megszórjuk porcukorral.
A muffinok illatosak, puhák és nagyon ízletesek. Mindenkinek ajánlom a főzéshez.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com