Elmesélem, hogyan készítek szupergyors felfújt (pitét) sonkával és sajttal. Minimális hozzávaló, csak fél óra az idejéből és kész is a fincsi. Az egész család imádni fogja!
Készítmény:
Szükségünk van egy csomag kész leveles tésztára (élesztő vagy élesztőmentes - nincs különbség). Leolvasztjuk, azonos méretű négyzetekre vagy téglalapokra osztjuk.
Elkészítjük a tölteléket. Keverjük össze a reszelt sajtot és a finomra vágott sonkát. Helyette vihetsz kolbászt, kolbászt, bécsit, vagy akár csirkefilét is.
Sajttal és sonkával töltött leveles tésztás lepényeket készítünk, tepsire tesszük, a tetejét tojással megkenjük. A tetejére szezámmagot is szórhatunk.
A sütőben kb 20-25 percig sonkával és sajttal felfújjuk. Nagyon finom, egyszerű és gyors!
A felfújt töltelék egyébként bármilyen lehet: csirke és sajt, gomba és hagyma, gomba és sajt, burgonya és csirke, alma, cseresznye, túró stb.
Jó étvágyat kedveseim!
Hozzávalók:
leveles tészta 500 g
sajt 150 g
sonka / kolbász / kolbász 150g
tojás 1 db
liszt a tészta sodrásához
* szezámmag a szóráshoz
Olvassa el még:
Ha tetszik a sajtos-sonkás leveles tészta receptje, lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!