Mindenki imádni fogja ezeket a kolbászos-sajtos palacsintákat! Buja, finom, gyorsan elkészíthető, egyszerű, megfizethető alapanyagokból. Készítse el őket reggelire vagy uzsonnára – biztos vagyok benne, hogy mindenkinek ízleni fog! Egyébként ezeket a palacsintákat "pizza palacsintának" is hívják.
Készítmény:
A kefirt, a tojást, a lisztet, a sót és a szódát összekeverjük. Simára keverjük – palacsintához való tésztát kapunk. Hozzáadunk mindent, ami a hűtőben van: kolbászt vagy kolbászt, sajtot (reszelve), paradicsomot, mehet bele ecetes uborka vagy gomba, zöldek.
Keverjük – és már süthetjük is a palacsintát. Úgy sütjük, mint a közönséges palacsintát - növényi olajban aranybarnára. Annak érdekében, hogy a palacsinták ne legyenek túl zsírosak, tedd papírtörlőre vagy szalvétára.
Íme egy egyszerű recept. 15 perc és kész is a hegynyi finom palacsinta. Jó étvágyat kedveseim!
Hozzávalók
TESZTRE:
kefir 200 ml
liszt 150 g
tojás 1 db
só 0,5 tk
szóda 0,5 tk
KITÖLTÉSÉHEZ:
kolbász 50g
sajt 50 g
paradicsom 1/2
* ecetes uborka 1/2
* kaliforniai paprika
*lomb
* gomba stb.
Olvassa el még:
Ha tetszik a palacsinta recept, lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!