Helló, a nevem Oksana! Üdvözlet mindenkinek, aki megnézte az oldalamat. Örülök, ha receptjeim érdekesnek és hasznosnak bizonyulnak az Ön számára - olvassa el, írja meg észrevételeit, és természetesen Iratkozzon fel!
Minden jó háziasszony tudja, hogy a túrós tészta a legsikeresebb a különféle péksütemények elkészítéséhez a teához. Ebből a tésztából zsemlét, pitét, pitét, bagelt és természetesen sütit készíthet.
És ma szeretnék megosztani veletek egy receptet finom túrós süti. Az ilyen sütik biztosan azoknak is tetszeni fognak, akik nem igazán szeretik a tiszta túrót.
Az elkészítéshez minimális összetevőre van szükség, a recept nagyon egyszerű és egyszerű.
Korábban publikáltam más túrós sütési recepteket is, és a kiadvány végén hagyok néhány linket rájuk - feltétlenül nézd meg, szerintem valami biztosan tetszeni fog!
Hozzávalók túrós keksz készítéséhez:
Túró - 250 g
Vaj - 80 g
Cukor - 3 evőkanál. l.
Sütőpor - 1 teáskanál l.
Só - csipet
Liszt - 180 g
És néhány kókuszreszelék (2 ek. l.), de ez opcionális
A főzés megkezdése ...
Tegye a túrót egy mély tálba. Kívánatos, hogy száraz legyen - kevesebb lisztet kell hozzáadnia, és a sütik finomabbak és lágyabbak lesznek. Azt is tanácsolom, hogy egyenletes túrót vegyen. Ha nagy szemcsék vannak, dörzsölje át egy szitán, vagy botmixerrel aprítsa fel. A túróhoz adj vajat és egy csipet sót.
A túrót vajjal daráljuk le villával. A tömegnek szinte homogénnek és puhának kell lennie.
Ezután szitáljuk meg a lisztet, és tegyük bele a sütőport.
Lágy, de meglehetősen sűrű tésztát gyúrunk - nagyon kissé heterogén és egyáltalán nem tapad a kézre.
Ezután a tésztát 2-3 részre osztjuk a gördülés megkönnyítése érdekében. Minden részt egymás után hengerré (kolbásszá) tekerünk, majd sodrófával téglalap alakú, legfeljebb 2-3 mm vastag rétegbe sodorjuk ki. Ne felejtse el enyhén porozni a felületet liszttel. Óvatosan vágja le az egyenetlen éleket.
Szórjon cukrot az ágy felületére, és óvatosan ossza el. Tegyen egy kis kókuszt a tetejére - de ez nem szükséges, ez nem mindenkinek való!
A téglalapot szoros csőbe hajtjuk, és több részre osztjuk, 5-6 cm hosszúra. Így a maradék tésztából sütiket formázunk.
A kialakult sütiket sütőpapírral letakart tepsibe tesszük.
180 fokosra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük. Nagyon aromás és finom sütit kapunk. Főzzön, kóstoljon, élvezze a teát!
TÖBB FOTÓ VAN A GALÉRIÁBAN, LEVELBEN -> -> ->
És itt talál további sütési recepteket a túrós teához:
Egy kis túró és élesztő nélkül: Elmondom, hogyan készítek teához nagyon buja és finom túrós zsemlét
Ha van egy csomag túró a hűtőszekrényben, összegyúrom a tésztát, és egy egész hegyi túrós snacket sütök teához
A legegyszerűbb túrós tésztát élesztő nélkül gyúrom, és bolyhos fánkokat sütök a sütőben: gyors, egyszerű és nagyon finom
Üdvözlettel: Oksana!