#quickly A sózott heringtejpástétom nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A pástétom hozzávalóinak mennyiségét ízlés szerint állítsa be. Ide lehet sózott heringkaviárt is tenni.
Hozzávalók: sózott heringtej, főtt tojássárgája, kis sárgarépa, vaj, fűszernövények
Főzési mód:
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A sárgarépát puhára főzzük. (Nagyon puha legyen, turmixgépben turmixoljuk). Hűvös és tiszta. A vajnak szobahőmérsékletűnek kell lennie.
Egy mély tálba vagy turmixgép tálba tegyünk tejet, vajat, apróra vágott sárgarépát és sárgáját. Mindent simára verünk. Ha szeretnéd, egy kis majonézt is tehetünk a pástétomhoz.
Az elkészült heringtejes pástétomot fedős edénybe tesszük és hűtőbe tesszük.
Tálaljuk a kihűlt pástétomot keksszel, pirítóssal, vagy töltsük meg vele a tojásfehérjét. A heringtejpástétomot legfeljebb három-négy napig tárolja a hűtőszekrényben.
Jó étvágyat kívánunk! Lepje meg magát és szeretteit finom ételekkel!