#quickly Saláta "Hering bunda alatt" a szovjet korszak háziasszonyainak kulináris találmánya, amely ma sem veszít népszerűségéből. Ma megvan a szokásos, klasszikus verzió. Nagyon ízletes.
Hozzávalók: sózott heringfilé;, cékla;, hagyma;, burgonya;, sárgarépa;, csirke tojás;, majonéz;, só;, mandula díszítéshez
Főzési mód:
Készítse elő az összes hozzávalót. *A burgonyát, a céklát, a tojást és a sárgarépát előfőzzük. * A hagymát meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk és bepácoljuk.
Vegyünk egy edényt a salátához, és elkezdjük elhelyezni a rétegeket. Minden réteget bekenünk majonézzel.
Az első réteg burgonya. A burgonyát kockákra vágjuk, lehet durva reszelőn, és az edény aljára tesszük, a tetejét majonézzel bekenjük.
A második réteg hering. Vágjuk kockákra, terítsük ki, és fedjük le majonézzel.
A harmadik réteg hagyma, ecetes + egy réteg majonéz.
A negyedik réteg főtt és felkockázott tojás + egy réteg majonéz.
Az ötödik réteg sárgarépa, durva reszelőn lereszelve + egy réteg majonéz.
A hatodik utolsó réteg durva reszelőn reszelt cékla + egy réteg majonéz.
Ezután a salátát mandulával díszítettem. Először lehámoztam őket. Hogy a héja könnyen eltávolítható legyen, öntsünk forrásban lévő vizet a diófélékre.
Jó étvágyat kívánunk! Ha tetszett a recept, írj, oszd meg benyomásaidat.