Ma van egy receptem a sült pulyka zöldségekkel. Először főztem, de nagyon finom lett, a gyerekek kértek pótlékot. A pulyka házi, saját, talán ezért is lett olyan finom. Pulykával bármilyen étel elkészíthető, én tésztalevest főztem, nagyon finom lett, a hús majdnem verekedésbe repült. Ez azoknak szól, akiknek pulykahús fogyasztása javasolt. Kisgyermekek számára az első kiegészítő táplálékként; Terhes és szoptató nők; Depresszióra és álmatlanságra hajlamos emberek, akik nagy fizikai megterhelést viselnek, azoknak hasznos lesz, akik akik diétát követnek és figyelik alakjukat A hasnyálmirigy, pajzsmirigy betegségben szenvedőknek Hipertóniás betegek.
Összetevők: Pulyka hús, hagyma, sárgarépa (2 féle: sárga és piros), brokkoli, burgonya, bolgár bors, padlizsán, cukkini, zöldbab, zöldek (kapor, petrezselyem), só, kukorica
Főzési mód:
Fogjuk a pulykahúst, megmossuk, megfelelő darabokra osztjuk, a zöldségeket megfőzzük. Minden zöldséget és fűszernövényt megmosunk, sárgarépát, hagymát, burgonyát, kaliforniai paprikát meghámozunk, a brokkolit virágzatra osztjuk, a padlizsánról és a cukkiniről levágjuk a farkát. A hagymát félkarikára, a burgonyát, a sárgarépát, a padlizsánt, a cukkinit fél- és lapos tányérokra vágjuk, a kaliforniai paprikát szívószállal, a zöldeket nem vágjuk nagyon apróra, a kukoricát előre meg kell főzni, vagy egy éjszakán át vízbe kell áztatni, hogy duzzadt.
Előveszünk egy tepsit, letakarjuk szilikon szőnyeggel vagy sütőpapírral, és kiterítjük. 1 réteg burgonya. 2 réteg megy hagyma. 3 rétegű bolgár.
4 réteg padlizsán és cukkini. 5 rétegű kétféle sárgarépa. 6 rétegű zöldbab.
Mindent megszórunk fűszernövényekkel, és a tetejére kenjük a húst és a brokkolit. Ne felejtsen el sót szórni a rétegek közé, de ne túl sokat. Az összes réteg lerakása után 30-40 percre a sütőbe küldjük, t - 150 '-on. Jó étvágyat kívánunk!!!
Minden receptet megtalálsz az instagram oldalamon@dieta_4stol