A sütőben sült sertéshús paradicsommal és sajttal nagyon puha, puha és szó szerint feloldódik a szájban! Nagyon finom és nem tart sokáig az elkészítése!
Összetevők: sertésnyak, közepes burgonya, paradicsom, zöldek, hagyma, majonéz, só, paprika, fűszerek, citromlé, sajt, növényi olaj
Főzési mód:
Készítse elő az ételt a hús sütőben való sütéséhez.
A paradicsomot szeletekre vágjuk A sajtot lereszeljük. A burgonyát szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A hagymát félkarikára vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. A zöldeket finomra vágjuk.
A sertéshúst kb 1,5-2 cm vastag darabokra vágjuk. Az elkészített húst vágódeszkára fektetjük, fóliával letakarjuk és jól felverjük. A húst mindkét oldalát meg kell verni.
Ezután sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a fűszereket és kenjük meg majonézzel.
Egy tepsit vagy bármilyen más hőálló formát kikenünk növényi olajjal, és rárakjuk a felvert húst.
Rátesszük a hagymát, megkenjük majonézzel, majd majonézes burgonyát, majonézes paradicsomot.
40 percre betesszük a sütőbe, a krumpli megpuhuljon, a hús megsüljön. 20 perces sütés közben csökkentse a tüzet.
Amikor a burgonya megpuhult, a tetejét megszórjuk fűszernövényekkel és reszelt sajttal. 10 percre a sütőbe tesszük.
Kivesszük a sütőből és megterítjük.
Jó étvágyat és jó estét mindenkinek!!!