Soha nem próbáltam még lencsét. És így döntöttem. Nagyon finom lett.
Összetevők: lencse, víz, babérlevél, növényi olaj, só, fűszerek, csirke (bármilyen hús), paprika, Csirke fűszerezés, szószhoz, közepes sárgarépa, nagy hagyma, paradicsompüré, fokhagyma, khmeli-suneli, só, fűszerek, zöldek
Főzési mód:
A lencsét jól átöblítjük, felöntjük vízzel, és lassú tűzön 15-20 percig puhára főzzük.
A csirkét egy serpenyőben aranybarnára sütjük.
Nem túl finomra vágjuk a sárgarépát, a hagymát félkarikára, aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá paradicsompürét vagy bármilyen paradicsomszószt. Kicsit megpirítjuk. Adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy a szósz ne legyen túl folyékony. Ezután adjunk hozzá fűszereket, sót, fekete borsot. Felforral. Vágjuk fel a fokhagymát, adjuk a szószhoz. 5-7 percig forraljuk. A végén adjuk hozzá a zöldeket.
A lencsét tányérra tesszük, leöntjük a szósszal. (Sok szószt szeretek) A csirkehúst tedd az oldalára. letettem a szárnyakat. Megszórjuk fűszernövényekkel. A borsópürével ellentétben a vöröslencse szokatlan, enyhén diós ízű. Paradicsomszósszal tökéletes ízű. Jó étvágyat kívánunk)