#kukpad4 Nagyon szeretem a házi készítésű ételeket, és ha még mindig finom és gyorsan elkészül, akkor ez általában műrepülés. Ma szeretnék megosztani veletek egy sült sünök receptjét, és kizárólag sütőben főzöm őket, ami szerintem nagyon kényelmes! Próbáld ki, és biztos vagyok benne, hogy neked is tetszeni fog! Ezúton is szeretném megragadni az alkalmat, hogy gratuláljak az egész Cookpad csapatnak és természetesen minden Kukpadinak születésnapjuk alkalmából! Szeretnék a Cookpad közösségnek boldogulást és ragyogó ötleteket, valamint inspirációt és kreatív győzelmeket kívánni nekünk, Cookpadoknak! Hurrá! 🎂🥳
Összetevők: Darált hús, sertéshús, kerek rizs, hagyma, tojás, só, szárított fokhagyma, bors, szósz, sárgarépa, hagyma, paradicsompüré, tejföl 15%, liszt, víz (hideg)
Főzési mód:
A rizst előre megmossuk és félig főzzük.
A darált húst összekeverjük hagymával, félig főtt rizzsel (kihűl) és egy tojással. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a szárított fokhagymát.
Sünöket készítünk. 200 gr-ra előmelegített sütőbe tesszük. 20 percig, de egyelőre készítsük elő a zöldségeket a mártáshoz.
Finomra vágjuk a hagymát, három sárgarépát. serpenyőben megsütjük.
A paradicsompürét egy külön tálban összekeverjük a tejföllel és a liszttel. Adjunk hozzá 0,5 evőkanál. vízzel, simára keverjük.
Ráöntjük a zöldségekre, 1-2 percig kevergetve hagyjuk besűrűsödni.
Adjunk hozzá 500 ml-t. hideg vizet, sót, borsot (ha kívánunk, adhatunk hozzá 1/2 tk cukrot) keverjük 5 percig lassú tűzön.
A „sündisznókat” kiszedjük, tepsibe tesszük, beleöntjük a mártást, letakarjuk alufóliával és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 1 órára.
Nem volt fóliám, letakartam pergamennel.