A sárga gyökérzöldség táplálkozási és gyógyító tulajdonságairól ismert. A termék gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek hozzájárulnak az emberi egészség helyreállításához és a szervezet alapvető funkcióinak fenntartásához, vitaminokkal és ásványi anyagokkal telítve. A fehérrépa összetétele, jótékony tulajdonságai segítenek pótolni a vitaminok és ásványi anyagok hiányát, ezáltal megakadályozzák olyan betegségek kialakulását, amelyekre a legyengült szervezet a leginkább érzékeny. A fehérrépa segít megbirkózni a beriberivel, megtisztítja a méreganyagokat, csillapítja az éhséget és megőrzi a bőr egészségét. A táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy azok, akik diétáznak, hetente legfeljebb háromszor fogyasszanak fehérrépát. Egy ilyen diéta segít a cél gyorsabb elérésében, és biztosítja a szervezet számára az összes szükséges nyomelemet.
Hozzávalók: Pulyka, Fehérrépa, Sárgarépa, Teriyaki pác, Teriyaki szósz, Húsleves vagy víz, Növényi olaj, Szezám a díszítéshez, Zöldek a díszítéshez, ☝Sót nem adunk hozzá, só van a szószban és a pácban
Főzési mód:
Először le kell öblíteni a pulykát, papírtörlővel szárítani, 3x3 kockákra vágni, edénybe tenni, teriyaki páccal ízesíteni és 15-20 percig állni hagyni.
A karalábét és a sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
Öntsünk olajat egy serpenyőbe, tegyük tűzre és jól hevítsük fel, óvatosan tegyük egy felhevített serpenyőbe pulyka, enyhén megpirítjuk és hozzáadjuk a zöldségeket, mindent jól összekeverünk és felöntjük a húslevessel vagy vízzel, lefedjük, pároljuk 10 perc.
10 perc elteltével hozzáadjuk a teriyaki szószt, és nyitott fedővel további 5 percig pároljuk.
A tűzről levéve adagolt tányérokba tesszük, megszórjuk szezámmaggal és apróra vágott fűszernövényekkel.