Az urak biztosak lehetnek abban, hogy az ilyen recept szerint elkészített szelet ugyanolyan jó, mint a hagyományos darált hús. Zvichayno felgyorsíthatja a legjobb recept szelet, ale tsi tsikavish és olcsóbb. Addig is valami újdonsággal kedveskedhetsz magadnak és háztartásodnak. Próbálja főzni húsgombóc rubanі z pechinki ehhez a recepthez, és igyon, mint a їх vіdrazu minden egy vétségért.
Hozzávalók: -máj, -cibula, -sárgarépa, -burgonya, -tojás, -majonéz, -chasnik, -liszt, -sil, bors
Főzési mód:
A csirkemellet folyó víz alatt leöblítjük, papírtörlővel leszárítjuk, majd apró kockákra vágjuk. A cibulát kockákra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük és a burgonyát tezh. Tedd egy tálba a májat, nézd meg a tálat, add hozzá a tojást, a cibulát, a sárgarépát, a burgonyát, a majonézt, az iszapot, a dobre borsot, keverd össze az egészet és add hozzá a darált lisztet. Még egyszer kedvesen keverd össze.
Fedjük le a tálat zsiradékkal, és 1 évig eláll. Az olívaolajos serpenyőre egy kanál májolajat teszünk. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ehhez a recepthez a szeleteket egyszerűen és finoman készítik el. Ízletes!