#kukpad4 Boldog születésnapot kedvenc banda!!! Kahaway vagy ausztrál lazac - ez a hal nemrég jelent meg üzleteink polcain. Nagyon finom húsa van, de nagyon fontos, hogy megfelelően főzzük. Tehát az étel nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is lesz. Ezt a halat a legjobb sütni.
Hozzávalók: kahaway hasított, sárgarépa, tejföl, hagyma (nagy), só és fűszerek
Főzési mód:
A hagymát karikákra vágjuk. Így az edény jobban áztatható. A hagymát zsírozott fóliára fektetjük. A kahaway hasított testét megtisztítjuk, a belsejét kiszedjük, megmossuk, majd sóval bedörzsöljük, tejföllel megkenjük. Az íjra helyezzük. A tetejére ismét hagymakarikákat teszünk, mindent megszórunk fűszerekkel. (én halhoz szórtam fűszereket)
A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, karikákra vágjuk, a hal tetejére tesszük. Ezután mindent letakarunk alufóliával. Ugyanakkor nem kell a halhoz nyomni. Meg kell próbálnia egy kis rést hagyni.
A sütőt t 180 * C-ra felmelegítjük, oda teszünk egy tepsit halakkal. 20-25 perc elteltével már ellenőrizheti az edény készenlétét. Nyissa ki a fóliát, és hagyja további 10 percig pirulni. Főzz szeretettel és jó étvággyal!!!