Idén bennem, egy egész nap a konyhában csodálatos illatok uralkodnak. Fűszerek rajongó vagyok!!! Szeretem a vaníliás édesgyökeret, a csípős fahéjat, a fűszeres gyömbért... Főleg, hogy hozzáadjuk őket a tésztához és a gyümölcshöz. Ősszel, ha van még alma, mindig kedvencet sütök az almás piték között. Almás pite "Őszi Jazz" Jóga régóta ismert az interneten, a szívembe süllyedt, és most már örökre elveszett. Örömmel osztom meg veletek. #menü
Hozzávalók: Tisto:, tojás, olvasztott vaj, tejföl, zucru, boroshna, sipte 200, schob testo nem bulo túl hideg, Töltelék: alma, barna zucru, fahéj, olvasztott termőtalaj, sűrített tej
Főzési mód:
Cserélje ki pontosan a termékek jelzéseivel, és osszuk 4 részre. Egy nagyobb, három egyforma. Az almát nyársra vágjuk, belekortyoljuk a zukrt és a fahéjat. Egy 22-es átmérőjű kis rozmaring formáját vékonyan megkenjük a termőtalajjal.
A tészta nagyobb részét megforgattuk és a forma aljára fektettük úgy, hogy a tészta szélei lelógjanak a formáról. Tisto bűnös buti még vékonyabb. Olvasszuk meg az alsó szélét a vajjal, adjuk hozzá az összes alma harmadik részét, öntsük fel sűrített tejjel.
A tészta másik részét ringassuk meg, tegyük rá az almára, öntsük le a sűrített tejjel a palacsintát, és így tovább a harmadik résszel. Ringassuk meg a tészta negyedik részét, rázzuk rá a fenevadra, csípjük meg az oldalát, kenjük meg olajjal, kortyolgassuk a pasztillába fahéjjal.
A közepére készítsünk egy kislányt a vadállatnak, hogy kijöjjön a gőz, és ne ropogjon a tészta. Vipkati sütőben 180 fokon 30 - 40 perc. Ízlés szerint díszítjük