A sajttorta történetének számos változata van, amelyek alapján a desszert az ókori Görögországból vagy Rómából származik. Egyes hírek szerint az ókori Görögországból származik, de akkor a receptet a rómaiak átvették. Egy dolog azonban nagyon világos: története az ókorból származik. Ezt a csemegét esküvőkön szolgálták fel, és az olimpiai sportolóknak ajándékozták meg, mint további erőt a verseny előtt.
Hozzávalók: Töltelékhez😉, túró, tojás, cukor, szóda, vanillin, alma, fahéj, tésztához😉, liszt, cukor, vaj
Főzési mód:
Keverjük össze a túrót, a cukrot, a tojást, a vaníliát és a szódát. Hagyd felfőni. Amíg a töltelék pihen, az almát szeletekre kell vágni, csipetnyi fahéjat kell hozzáadni, összekeverni, és szintén hagyni kell főzni.
Közben egy tálba adjuk a lisztet, a cukrot és az olvasztott vajat. Mindent összekeverni. Óvatosan oszd el a tésztát a tepsibe, ügyelve arra, hogy az oldalas legyen. Az almákat kiterítjük és mindent leöntünk a túrós töltelékkel.
30 percig sütjük átlagosan t 180 C°-on☝️A sajttorta megsülése után ki kell hűteni, mert elsőre úgy tűnik, hogy folyékony a töltelék.