Ezt a kását etted reggelire, és energiát kapott az egész munkanapra. Ez nem csak hajdina zabkása, hanem zöldségekkel is. Nagyon ízletes és kielégítő. Ezt az ételt este kell elkészíteni. Reggelre még jobb íze lesz. #reggeli
Hozzávalók: hagyma, sárgarépa, petrezselyem, cukkini, fokhagyma, káposzta, fagyasztott borsó, apróra vágott konzerv paradicsom, fűszerek, só, cukor, babérlevél, zöldségleves kocka, hajdina. Tetszés szerinti mennyiségben, olívaolajban
Főzési mód:
A sárgarépát lereszeljük.
Vágjuk fel a cukkinit.
A petrezselyemgyökeret felkockázzuk.
A hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk.
Vágja fel a káposztát.
A borsót kivesszük a fagyasztóból, megfőzzük a paradicsomot, és a zöldségleveskockát felöntjük forró vízzel.
A kását feltesszük főni.
Öntsön olívaolajat egy nagy serpenyőbe.
Ezután hozzáadjuk a hagymát, és áttetszővé pároljuk.
Ezután tedd rá a káposztát és párold 10 percig. Adjunk hozzá egy kis vizet, hogy a zöldségek ne égjenek meg.
Ezután tegyen be minden mást. Jól keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk 20-30 percig.
Én a zabkását keverem a zöldségekkel, de tehetjük külön is egy tányérra.