A hal szerelmeseinek 👍 Nagyon finom és kielégítő. #hal #pontyburgonya #hal a sütőben
Összetevők: tükörponty, burgonya, fokhagyma, sárgarépa, tejföl, mustár, citrom, só, bors, halízesítők, citrombors, paprika, növényi olaj penészkenéshez
Főzési mód:
Tisztítsa meg a pontyot, távolítsa el a kopoltyúkat és a belsőséget. A hal mindkét oldalán bemetszéseket készítünk. Egy fél citrom levét facsarjuk ki.
A sárgarépát karikákra vágjuk, a fokhagymát préseljük ki. Keverjük össze a tejfölt, mustárt, fokhagymát, sót, borsot, halfűszert, paprikát, citromborsot.
A burgonyát szeletekre reszeljük. Sózzuk, borsozzuk a burgonyát.
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, öntse a halat citromlével. A sárgarépát a forma aljára terítjük.
A halat rátesszük a sárgarépára, és mindkét oldalát és belsejét megkenjük tejfölös keverékkel. Tegyen sárgarépát és citromszeleteket a hal belsejébe.
Tegyen citromszeleteket a hal hátoldalán lévő vágásokba, és tegyen burgonyát a hal köré. Fóliával letakarva 190 fokra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük, majd a fóliát levéve további 20-30 percig sütjük. Jó étvágyat kívánunk! Az összes receptet megtalálod az Inga&cooking YouTube csatornámon. Üdvözöllek 🤗