Ezzel a módszerrel kapnak lusta lusta gombóc. Ezért, ha már tudják alkalmazni őket, hogy ne csak a vacsorára, de még a reggeli vagy délutáni tea.
ÖSSZETEVŐK
Túrós -400gr.
Egg -2 db.
Flour - 200-250gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Cukor -2st.l.
Az elkészítés módja
Mérjünk ki 400 g sajt, túró jobb, hogy nem túl nedves, nedves, ha jobb, ha előre nyomja.
Hasítás 2 tojás, tedd fél teáskanálnyi só, 2 evőkanál cukrot és keverjük.
Most fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet. Időbe fog telni, körülbelül 200-230gramm liszt, minden attól függ, a nedvesség a túró és a tojás méretét. De ha hozzá túl kevés lisztet gombóc főzés közben összeomlik. Kiderült, hogy ez egy tapadó rugalmas tésztát.
Tedd a tésztát egy lapos lemez, és van elosztva lemezeket magassága körülbelül 2 cm.
A pan felöntjük vízzel, hozzátéve, só. Forraljuk fel, a víz forrni kezd, indítsa gyártás gombócok, a dugó elhagyható forrásban lévő vízbe, és villával leszorítják tésztát a kívánt méretet, csepp a vízbe.
Mivel a forráspont főzzük 5 percig. Gombóc készen állnak, akkor tálaljuk vajjal és a tejföllel.
Iratkozzon fel RSS-én Főzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!