Ízletes tenger gyümölcsei mangóval sült édes-savanyú szószban. A gyerekeim szeretik a modern ételeket. Imádják a street foodot. Főleg az ázsiai. Ez a vacsora egy alternatíva. #vacsora #tenger gyümölcsei #mangó
Hozzávalók: garnélarák, tintahal, hajdina soba tészta (igény szerint rizzsel is helyettesíthető), hagyma, 1 mangó, szójaszósz, édes-savanyú WOK szósz sütéshez, sütőolaj, fokhagyma, szezámmag, csípős paprika opcionálisan előtte iktatás
Főzési mód:
A tésztához vizet teszünk. Ekkor megtisztítjuk a garnélát. A tintahal már most gyűrűzik. A mangót meghámozom és nagy négyzetekre vágom. A hagymát megpucolom és szeletekre vágom. A fokhagymát a serpenyőben lévő olajhoz küldöm. A garnélát egy jól felmelegített serpenyőbe küldöm.
Ezután a tintahal, a hagyma és a mangó kerül a serpenyőbe. Minden szó szerint 4-5 percig sütjük. Amíg kész. Mindent bőségesen öntsön édes-savanyú szósszal és szójaszósszal.
Főzzük meg a soba tésztát az utasítás szerint, az enyém szó szerint 2 percig. Ezután folyó hideg víz alatt lehűtöm. És azonnal küldje el a serpenyőbe. Majd mindent összekeverek és megszórom szezámmaggal. Kész az étel! Beküldheted! Felnőtt ínyenceknek ajánlom, hogy finomra vágott chili paprikával tálalják az ételt. Jó étvágyat kívánunk!