#naptár
Hozzávalók: Tojásfehérje, zucru, kukoricakeményítő, Krémhez, tetejéhez, krémsajthoz, zukrov por, Cseresznye konfithoz, friss vagy fagyasztott cseresznye, kukoricakeményítő
Főzési mód:
Vіddіlok bіlok vіd zhovtkіv
A fehérjéhez adjuk a zukort, és vízfürdőbe tesszük, amíg a zukor ki nem nyílik
Elkezdjük sűrűre verni (mixerrel kb 10 perc)
Adjunk hozzá kukoricakeményítőt, keverjük össze könnyen
Engem egy cukrászmacira emlékeztet, a fúvókát elhagyhatod
Sütőbe tesszük 1 évre, 90*-os hőmérsékleten
Ideje elkészíteni a konfitot, tedd a cseresznyét egy tálba, tedd tűzre, és ellenőrizd, amíg a cseresznye el nem fogy (helyettesítheted más bogyókkal), majd adj hozzá kromált és zukort az ízért
A teljes összeget fel kell forralni egy szál khvilinre, majd hideg helyre kell tenni
Ha lógsz, újratöltheted a konfit (használhatsz kanalat vagy cukrászmacit)
Felül, uram, a port összekeverjük és addig verjük, amíg besűrűsödik
A cukrászmaci segítségére vert felsőkkel jut eszembe
A bazhan mögött friss bogyós gyümölcsökkel lehet díszíteni
www.instagram.com/uliana_cake_dk