#a nap receptje #érmek Csodálatos lehetőség pulykafőzéshez. A mellet mindig szedem, gyorsabban sül👩🏽🍳 Jó étvágyat mindenkinek 😋 A legfinomabb sült pulykamedálok legyenek az asztalodon 🤍
Összetevők: Pulykamell, füstölt paprika, kurkuma, Provence-i fűszernövények, fokhagyma, citromlé, só, bors, szójaszósz, sütéshez növényi olaj, tejföl, dijoni mustár, víz
Főzési mód:
Készítse elő az összes hozzávalót, és kezdje el főzni. Öblítse le a filét, szárítsa meg - ügyeljen rá.
Verjük le, fedjük le fóliával, hogy a permet ne terjedjen szét.
A hagymát félkarikára vágjuk.
Külön-külön öntsön egy tányérba citromlevet, fokhagymát, szójaszószt, növényi olajat, fűszereket, mustárt, keverje össze mindent.
A medálokat mindkét oldalon bevonjuk, 30 percig szobahőmérsékleten állni hagyjuk.
Egy serpenyőben növényi olajban mindkét oldalát megsütjük. 2-3 percig pirítjuk.
A kész húst edénybe tesszük, fedővel letakarjuk, pihentetjük, hogy szaftosabb legyen.
A hagymát a pácban megpirítjuk, medalionokat adunk hozzá, a tetejére tejfölt és vizet teszünk, és lassú tűzön 10 percig pároljuk.
A hús kész! Jó étvágyat mindenkinek 😋 Bármilyen körethez tálaljuk 👩🏽🍳
Köszönöm a ❤️ és a hozzászólásokat 🤍