Ha a konyhád tele van haszontalan banánnal 🍌, akkor itt az ideje, hogy egy finom desszertet 🍮 készíts belőlük, amit a banánrajongók és az édesszájúak egyaránt értékelni fognak. #desszert
Összetevők: tojás, liszt, banán, zsemlemorzsa, növényi olaj, méz, vaj, fahéj
Főzési mód:
A tojásokat felverjük, liszttel összekeverjük, hogy közepesen sűrű tésztát kapjunk.
Minden banánt 4 részre vágunk, majd mindegyiket félbe. Az eredmény 16 darab banán.
Először a banánt mártsuk bele a tésztába, majd a zsemlemorzsába. *Ha nincs keksz, akkor kihagyhatja ezt a lépést. De a kekszetnek köszönhetően ropogós kéreg jelenik meg.
A banánt forró növényi olajba mártjuk, és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
Papírtörlővel bélelt tányérra tesszük, hogy felszívja a felesleges olajat.
Most készítsük elő a mézes karamell. A vajat, a mézet és a fahéjat felforraljuk.
A tetejére szórjuk a felvert banánt. Melegen vagy hidegen tálaljuk. *Ha érett banánt használunk, a karamellkészítést kihagyhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk!