Illatos, finom zsemle lekvárral 😋. #játékok
Hozzávalók: Tésztához, tejhez, növényi olajhoz + tésztához, cukorhoz, gyors hatású száraz élesztőhöz, liszt, só, Töltelékhez, Lekvár (lekvár) bármilyen, Szóráshoz, vaj, cukor, liszt, Kenéshez, tojás, tej
Főzési mód:
Tészta főzés. A lisztet elkeverjük az élesztővel, a cukorral és a sóval. A tejet felmelegítjük és a liszthez, növényi olajhoz adjuk, és a tésztát összegyúrjuk (ha ragad a kezünkhöz adjunk hozzá lisztet).
Fedjük le egy törülközővel, és tegyük meleg helyre 1 órára. A kész tésztát kilyukasztjuk, kolbászt készítünk, kettéosztjuk és darabokra vágjuk.
Minden darabot golyóvá forgatunk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, 15 percig állni hagyjuk.
Mártsunk egy poharat vagy törjünk bele lisztbe, és készítsünk mélyedést a golyókba. 1 tk-ra lekvárt teszünk. l. Keverjük össze a tejet és a tojást, majd kenjük meg a zsemléket.
Permetezőket készítünk. A lisztet a cukorral és az olvasztott vajjal elkeverjük, apró morzsára morzsoljuk. Megszórjuk a zsemléket.
180 fokon 25-30 percig sütjük (nézd meg ha kész).