#games A garnélarákos és avokádós saláta vitaminok és ásványi anyagok tárháza, különösen télen, és nagyon finom! A saláta receptje azoknak való, akik fogyni szeretnének, de nem akarnak diétázni.
Összetevők: garnélarák (nagy), fokhagyma, avokádó, koktélparadicsom, rukkola, fenyőmag, öntet:, olívaolaj, citrom, francia mustár, só, bors
Főzési mód:
Készítse elő a hozzávalókat. Mossa meg és szárítsa meg a zöldségeket. Tisztítsa meg a garnélarákot. Forró serpenyőben az apróra vágott fokhagymát egy kanál olívaolajon 1 percig pirítjuk. Dobd el a fokhagymát, és add hozzá a garnélarákot a fokhagymás olajhoz, pirítsd 1-2 percig mindkét oldalát.
A megmosott és szárított rukkolát tányérra tesszük. A paradicsomot félbevágjuk. Az avokádót meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. adjunk hozzá paradicsomot, majd avokádót. Tegyünk rá garnélát.
Az öntet elkészítése: fél citrom leve, 2 evőkanál olívaolaj és mustár. Sózzuk, borsozzuk, elkeverjük az öntetet. Öntettel öntjük a salátát. Megszórjuk dióval! Jó étvágyat kívánunk!