Az eredeti étel nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Ez jó helyettesítője a hidegnek. #a nap receptje
Hozzávalók: csirkemell, sárgarépa, hagyma, húsleves, zselatin, só, bors és babérlevél, borsó
Főzési mód:
Elkészítjük a szükséges termékeket. Mind az enyém.
Betesszük a csirkét. Hagyjuk felforrni és távolítsuk el a habot.
A megpucolt apróra vágott hagymát rákenjük a húsra. A sárgarépát megtisztítjuk a héjától, félbevágjuk, szintén vízbe tesszük.
Lassú tűzön 25-30 percig főzzük.
5 percig sózzuk, borsozzuk és babérlevelet adunk hozzá.
Kapcsolja ki és hagyja kicsit hűlni.
Öntsük a húslevest egy külön edénybe, és hűtsük melegre. Erre azért van szükség, mert a zselatin nem működik.
A borsót 10 percig puhára főzzük. Engedje le a vizet.
Adja hozzá a zselatint a meleg húsleveshez, oldja fel a mikrohullámú sütőben, először 20 másodpercig, majd 10 másodpercig, közben keverje meg. Fel kell oldani, hogy ne legyen zselatinszem.
Vágja fel a csirkét és a sárgarépát. A csirkét egyszerűen széttépheti, a sárgarépát pedig félkarikára vághatja.
Rendezd tetszőleges sorrendbe. Ne feledkezzünk meg a borsóról sem. Felöntjük zselatinlével. 4 órára hűtőbe tesszük. Vágjuk fel és tálaljuk az asztalra.
Jó étvágyat 💖💖👍👍👍🐰👍🐤🐤