#játékok #ajánlok Jó hangulatot a mai napra, egy ricottás süti receptet szeretnék mutatni, régebben túróból készítettem ezeket a sütiket, de amikor ricottából készítettem, beleszerettem, nagyon finom és puha.
Hozzávalók: Liszt (nézd meg az állagot), Ricotta, Túró, Cukor, Vaj, Vanillin, Sütőpor
Főzési mód:
A ricottát a túróval simára keverjük.
Adjunk hozzá lágy vajat a ricottás keverékhez, és keverjük össze (mixerrel vagy spatulával is használható).
A lisztet apránként a túrós masszához adjuk a sütőporral és a vanília felével együtt.
A tészta legyen sűrű és kicsit ragadjon a kezünkhöz, de ne nagyon, ha ragacsos a tészta, akkor adjunk hozzá még lisztet. Egy másik szempont, ha nem szereted a túrószemcséket a tésztában, átpasszírozhatod a túrót egy szitán, vagy turmixgéppel ledarálhatod.
Fogunk egy kis darab tésztát és kinyújtjuk, pohárral vagy formával, mint az enyém, kinyomkodjuk.
Keverjük össze a cukrot a vanillinnel, és mártsunk köröket a tésztába, és formázzuk a mancsokat.
A sütőben 30-45 percig sütjük (sütőtől függően).