Egy recept a kategóriából egyszerűbb, mint valaha, az eredmény pedig kétségtelenül tetszeni fog Elkezdtem főzni a tyúkhúslevest és hirtelen változatosságra vágytam, a fagyasztóban pedig a zöldek mellett egy zacskó savanyú káposzta is volt. Fejes káposzta).
Hozzávalók: egy csirkecomb filé (ez egy könnyű változat, nem zsíros), egy kis hagyma, egy kis sárgarépa, savanyú káposzta (nekem van házi), közepes paradicsom (nekem konzerv házi készítésű), kis burgonya, só, bors, babérlevél, kapor, tejföl iktatás
Főzési mód:
A felolvasztott csirkefilét tegyük egy lábosba vízzel, forraljuk fel, távolítsuk el a lerakódást, majd csökkentsük a hőt és főzzük 15 percig.
A hagymát és a sárgarépát szárítsa meg, és véletlenszerűen vágja fel. Hagyma közepes kockával, sárgarépa szalmával. Hozzáadjuk a húshoz, és 10 percig főzzük.
Adjunk hozzá savanyú káposztát, és főzzük további 10 percig.
A burgonyát megmossuk, szárítjuk és kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a serpenyőhöz. 10 percig főzzük.
Ebben a szakaszban eltávolítjuk a húst, és tetszőlegesen feldaraboljuk. Visszatérünk a fazékhoz.
Végül adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, sót, borsot és babérlevelet. Készre főzzük.
Öt perccel a készenlét előtt adjunk hozzá kaprot. Hagyjuk egy kicsit főzni, és tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!)