Reggelire zabpelyhes lepényt vagy rakott főzök zabkása helyett. Sokkal érdekesebb és ízletesebb, senki sem utasítja el az ilyen "zabpehelyet". Kevés cukrot teszek bele, úgyhogy ízlés szerint alakítom. Ezenkívül sűrített tejet, lekvárt, mézet vagy tejfölt kínálhat. #reggelire #pite #rakott #bezmuki #játékok
Hozzávalók: zabpehely (1/3 gabonapehely is beletehető), tej, tojás, cukor, só, vaníliás cukor, fahéj, sütőpor, bogyók, alma, vaj
Főzési mód:
A pelyheket száraz serpenyőben megpirítjuk (sütni nem lehet). Tegyük át őket egy tálba, öntsünk rá meleg tejet. Keverjük össze. 15-20 percig állni hagyjuk. Külön jól keverjük össze a cukrot, a tojást, a sót, a vaníliás cukrot, a fahéjat. Ezt a keveréket öntsük a megduzzadt pelyhekre, keverjük össze. Tegyük bele a sütőport, keverjük össze. Kikent formába tesszük (én 20x20 cm-t veszek). Simítsd ki.
Tetejére kockára vágott almát, bogyókat (egyenesen fagyasztva), vékony szirmokra vágott vajat teszünk, megszórjuk kevés cukorral. 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük. Koncentrálj a sütődre.
A pite melegen és hidegen is jó. További részletekért nézze meg a Jó étvágyat című videót!