Változat a burgonya témában ebédre, vacsorára és snackre. Próbáljuk meg?
A burgonya az egyetlen étel, amely soha nem unatkozik.
Főzhetjük és vajjal és kaporral tálalhatjuk, vagy tejjel pépesíthetjük, és tűzön vagy sütőben megsüthetjük, olajban chipset vagy krumplit készíthetünk.
Nem nehéz ízletes burgonyát készíteni, különösen azért, mert olcsók és mindig kaphatók.
Nézd meg, milyen szépséget tudsz csinálni belőle!
Hozzávalók:
1-1,5 kg burgonya
1 óra l. só csúszda nélkül
4 evőkanál. l. növényi olaj
kapor
1 pohár kefir vagy savanyú tej
Hogyan kell főzni:
1. Mossa meg a burgonyát, hámozza meg és vágja szeletekre. Legfeljebb 3-4 mm vastag.
2. Keverje össze a kefirt sóval és száraz gyógynövényekkel (kapor, bazsalikom).
3. Kenj meg egy sütőedényt olajjal.
4. Rendezze el a burgonyát formában rétegenként úgy, hogy a körök mérleg formájában átfedjék egymást.
5. Öntsön kefirmasszát burgonyára formában. Ne keverjük!
6. Fedjük le a formát fóliával, és tegyük 200 fokosra előmelegített sütőbe 20 percre.
7. Ezután távolítsa el a fóliát, a tetejére szórja a maradék olajat, és további 15-20 percig sütje 180 fokon.
Tálalhat közvetlenül formában.
Jó étvágyat!
Kívánok minden egészséget és türelmet! Minden rendben lesz!
Tetszett a cikk?
Iratkozzon fel a "Kulináris jegyzetek mindenről" csatornára
zen
Távirat
Köszönöm, hogy végigolvastad!