#valentin #vörösvelvet #torta #Gratulálunk minden Szerelmesnek az ünnephez ❤️ Legyen szeretve és boldog ❤️ A vörös bársonyos torta a bársonyos torták és a gyengédség nagyszerű kombinációja vajkrém👩🏽🍳 Először főztem, de nagyon eredeti és ízletes lett ❤️🤍
Összetevők: Tészta: búzaliszt, cukor, kefir 2,5% zsír, növényi olaj, tojás, kakaópor, színezék piros, sütőpor tésztához, szóda, Krém:, krémsajt, tejszín 33%, porcukor, Eper confit:, eper, cukor, zselatin
Főzési mód:
Készítse elő az összes hozzávalót, és kezdje el főzni. Minden hozzávalónak szobahőmérsékletűnek kell lennie, kivéve a tejszínt és a sajtkrémet.
Öntsön meleg kefirt egy külön edénybe, és adjon hozzá szódát. Mindent összekeverni.
Hagyja 2-3 percig.
A tojásokat egy tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, és habverővel habosra keverjük.
Öntsük a növényi olajat és keverjük össze.
Hozzáadjuk a sütőporral és a kakaóval átszitált liszt felét.
Öntsön festéket a kefirbe.
Keverjük és öntsük a tésztába szeretettel.
Adjuk hozzá a száraz keverék másik felét.
Simára keverjük.
Vegyük ki a formákat és készítsük elő a karikákat a tésztához.
A tésztát öntsük a formákba.
180°-on 40-50 percig sütjük, fa fogpiszkálóval ellenőrizzük.
Hagyjuk kihűlni, amíg fóliába csomagoljuk. A keksz nagyon puha lett.
Fóliába csomagoljuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A fagyasztott epret felolvasztjuk, a zselatint az utasítás szerint hideg vízben felengedjük. Adjunk hozzá cukrot a tálba a bogyókkal.
Felforraljuk, beleöntjük a hígított zselatint, homogén masszává tesszük és kihűtjük.
A süteményeket kivesszük a hűtőből és felszeleteljük.
A lehűtött krémsajtot egy hideg serpenyőbe tesszük, a porcukrot összekeverjük, és a kihűlt tejszínnel felöntjük.
Keverjük össze a tejszínt. Kezdje el gyűjteni a tortát. A tortát megkenjük krémmel, és hozzáadjuk az epres konfitot.
Az összes süteményt jól kikenjük, és 10 percre a hűtőbe tesszük.
Díszíts fantáziád szerint és kényeztesse el szeretteit 👩🏽🍳
Kellemes teapartit ❤️😋