A sertészsír előnyeiről már írtam. Ez nem egyszerű a mi hanem az is, ami megment az éhségtől és az elhízástól. Paradox? Az alábbiakban bemutatjuk a sertészsír előnyeiről szóló cikk linkjét.
De ma arról, hogyan kell főzni.
Először a megtakarításokról). Nagyon szeretem a kedvezményeket. Vettem egy szegyet kedvezményesen, Kis több mint egy kilogramm.
Egyébként volt kollégáim tudják, hogy szeretek pontosan sózni ez sertéshús része.
*** Kedvezményesen vásároltam, naponta savanyítottam, vékonyra vágtam, fagyasztóba tettem, reggel pedig reggelire az irodai (!!!) szalonnába.
Most írtam SMS-t, hogy kenyeret vegyek.
*kicsit elterelte a figyelmét 😉
🍽 MIRE SZÜKSÉGES 🍽
* szegy - 1 kg és 84 gramm van (egyébként 84 gramm az átlagos napi bevitel, szóval ne nevess)
* szójaszósz - 250 ml
* fokhagyma - 3-4 gerezd
👇👇👇
KÉSZ
Borda levág. Szegy feloszt két részre 👇
Borda és egy kevés hús vágva belőlük, süt 👇
Ezután adtam hozzá egy kis tésztát, paradicsomlevet és pároltam. Vacsora volt. Nincs fotó, gyorsan ettem 🤦♀️
Két darab csontozatlan szegyet öntöttem szójaszósszal fokhagymával, és egyik napról a másikra az erkélyre küldtem (ott még mindig hűvös) 👇
Másnap az egyik részt betettem a sütőbe sütni 👇
A második részt darabokra vágtuk 👇
És még egy napig visszadobta ugyanabba a savanyúságba 👇
Reggel a zsír így nézett ki
Után ebből tegye mindkét opciót a fagyasztóba. Pár - három óra múlva EZ már így volt 👇
Hideg, fokhagymával, hagymával, mustárral!
Hú, finom! Borscsival ettünk. A fiamnak jobban tetszettek a sültek, nekem pedig a sósak. Íze és színe - nincs zsír.
Ígértem a zsír előnyeiről, olvassa el ITT
🙏 MINDEN JÓ ÉS EGÉSZSÉGÜGY 🙏
🙏 Köszönjük, hogy értékelte a cikket, így mások is láthatják ✊ Köszönjük előfizetését. Szeretem a megjegyzéseket, különösen a pozitívakat.