Egy sütemény, aminek tényleg olyan az íze, mint a Kinder Milk Slice.
Összetevők: piskóta, tej, cukor, kukoricakeményítő, tojás, liszt, sütőpor, kakaó, növényi olaj, tejszín, tej, cukor, tojás, kukoricakeményítő, vaj (szobahőmérséklet), sűrített tej, cukormáz, kakaó, vaj, cukor, tejföl
Főzési mód:
Először elkészítjük a krém pudingos alapot. A tejet egy serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a keményítőt, mindent jól összekeverünk. Most tedd közepes lángra, és folyamatosan keverd, addig főzd, amíg besűrűsödik. Amikor a krém besűrűsödik, levesszük a tűzről.
Térjünk rá a kekszre. A tojásokat és a cukrot a tálba öntjük, mixerrel jól kikeverjük. Adjunk hozzá tejet, növényi olajat és verjük újra. Most térjünk át a száraz hozzávalókra. A liszthez adjuk a sütőport, a kakaót és a kukoricakeményítőt. Lassan adjuk hozzá a folyékony keverékhez, miközben mixerrel keverjük.
A tésztát 22 cm-es formába öntjük, 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Most folytassuk a krém elkészítését. A puha vajat egy tálba tesszük, és mixerrel felverjük, hozzáadjuk a sűrített tejet. Ezután lassan hozzáadjuk a kihűlt pudingos alapot a krémhez, miközben egy mixerrel folyamatosan keverjük.
A kihűlt kekszet 2 részre osztjuk. A süteményt célszerű gyűrűbe gyűjteni. 1 részét megkenjük a krémmel, rázárjuk a második tortát. Hűtőbe tesszük 3-4 órára.
Elkészítjük a cukormázt. A vajat, a tejfölt, a cukrot és a kakaót egy serpenyőbe tesszük, az egészet jól összekeverjük és közepes lángon feltesszük főni. Mindennek jól fel kell oldódnia. Kicsit lehűtjük és a tortára öntjük. Nos, mindent bevonunk, és élvezzük! 1-2 órára hűtőbe tehetjük, hogy megdermedjen a máz.
A részletes leíráshoz mellékelek egy videóreceptet Iratkozz fel YouTube csatornámra, nagyon örülök, hogy látlak