A főzést ajánlom‼️ A főzés nem nehéz, de nagyon étvágygerjesztő, ízletes és laktató falat lett belőle😍 Nyugodtan szorozd 2-vel, lehetőleg 3-szorosra a hozzávalókat👍
Hozzávalók: nagy csiperkegomba, csirkefilé, sajt, hagyma, fokhagyma, tejföl, fűszernövények, növényi olaj, szójaszósz, só, bors 👩
Főzési mód:
Késsel óvatosan válasszuk szét a gombák szárát anélkül, hogy a kalapokat megsértenék.
Szójaszószban pácoljuk be a gombasapkákat.
Töltelékhez. A hagymát, a csiperkecombokat, a zöldeket finomra vágjuk, a csirkefilét húsdarálón átcsavarjuk vagy apróra vágjuk, a fokhagymát fokhagymanyomón passzírozzuk.
A sajtot lereszeljük.
A hagymát növényi olajon aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a csirkét, és kevergetve 2-3 percig pirítjuk. Az apróra vágott gombát a csirkefilére tesszük és 5-7 percig pirítjuk.
Adjuk hozzá a tejfölt, sózzuk, borsozzuk és pároljuk 2-3 percig.
A kész töltelékhez adjunk hozzá fokhagymát és fűszernövényeket, jól keverjük össze.
Fóliával bélelt tepsire tesszük a kupakokat, és rárakjuk a tölteléket.
190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre, kivesszük és megszórjuk sajttal, további 10 percig sütjük.
Elkészült a finom és illatos előétel😍Jó étvágyat❤