Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!
Ma szeretnék megosztani egy nagyon gyors leves receptjét, amelynek elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe. A sütés közvetlenül a serpenyőben történik, ami különösen szép, ha az idő nagyon korlátozott.
Ennek a levesnek az elkészítésekor vastag aljú fazekat használok, néhány evőkanál növényi olajat öntök bele.
Ezután darált húst küldök, abszolút bármit felhasználhat. A darált húst csak néhány percig sütöm, és apróra vágott hagymát és sárgarépát adok hozzá, lefagyasztottam, már felkockáztam.
Még néhány percig sütök mindent, szükséges, hogy a hagyma átlátszó legyen. Utána teszek hozzá 3-4 evőkanál házi ketchupot, cserélhetjük paradicsompürével, de akkor 1-2 evőkanál is elég lesz.
Jól kikeverem és egy perc múlva hozzáadok egy marék lencsét, helyettesíthető rizzsel, finom is lesz.
Ezután körülbelül 2 liter forrásban lévő vizet öntök egy fazékba, sózom, borsozom és fűszereket. Jól összekeverem. Néhány perc múlva adjuk hozzá a kockákra vágott burgonyát a serpenyőbe.
Közepes lángon főzöm a levest, amíg a burgonya meg nem fő, a legvégére babérlevelet és petrezselymet teszek.
Így készíthet elég kiadós és nagyon ízletes levest az egész család számára. Az összetevők pontos mennyiségét nem tudom megmondani, mert mindig "szemmel" főzök.
Olvassa el még: "Kritikus" sütemények: a férjemet gyakran főzöm munkára szendvicsek helyett
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el tetszeni 👍, és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!