Receptet ajánlok egy finom, lédús zöldségsalátához, mely percek alatt elkészül. A káposzta, a friss sárgarépa és az alma tökéletesen párosulnak, és harmonikusan kiegészítik egymást ebben az egyszerű ételben. Ez a finom sovány saláta remek kiegészítője lesz számos ételnek. Az összetevők mennyisége ízlés szerint kissé változtatható egyik vagy másik irányba. #játékok
Hozzávalók: fehér káposzta, közepes sárgarépa, közepes alma, só, fekete bors, citromlé, olívaolaj (van lenmagom), kapor
Főzési mód:
Vékony csíkokra vágjuk a káposztát, koreai salátához a sárgarépát lereszeljük, az almát is lereszeljük. Helyezze a zöldségeket egy salátástálba.
Adjuk hozzá az összes fűszert, a citromlevet, és ízesítsük olívaolajjal vagy bármilyen más növényi olajjal. Opcionálisan megtölthetjük joghurttal vagy zsírtalan tejföllel is.
Kész dióöntettel töltöttem, kép lent.
Kiegészítésként a salátához tehetünk még apróra vágott diót, mazsolát és szárított áfonyát.