Khinkali darált csirkével

Admin

click fraud protection

A fantázia nem határtalan. Ha nem tudod, mit főzz vacsorára, improvizálhatsz egy kicsit. Ezúttal ez történt velem. #csirke #tészta #khinkali #játékok

Khinkali darált csirkével

Hozzávalók: víz + tej, só, napraforgóolaj, liszt, csirkemell, hagyma, fűszerek

Főzési mód:

A mellet és a hagymát apróra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. Vedd félre.

Kevés tejet, vizet öntünk egy tálba, sózzuk, kevés napraforgóolajat. Keverje össze mindent a kezével. Adjunk hozzá lisztet. A tésztát összegyúrjuk. Zsákba tesszük és 30 percre hűtőbe tesszük. Lehet takarítani vagy nem. Tőled függ.

A tésztát kis golyókra osztjuk, és mindegyiket kör alakúra sodorjuk. Ne nyújtsa ki túl vékonyra, mint míg a töltelékben bízunk, a tészta elszakadhat.

Tedd a tölteléket, valahol 1-2 óra. l., és csípje össze a széleit körben, khinkalit formálva.

Forraljuk fel a vizet, sózzuk meg és adjunk hozzá egy kevés napraforgóolajat, és folytonosan kevergetve dobjuk rá a khinkalit, nehogy az aljára feküdjenek és leragadjanak. Ha felforrt, csökkentse a hőt, és párolja körülbelül 7-9 percig.

Szúrókanállal óvatosan kiszedjük és tányérra tesszük. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta füstölt csirkével
Saláta füstölt csirkével

Finom saláta egyszerű hozzávalókkal! Tökéletes ünnepi asztalra, ebédnek vagy vacsorának! ⠀ Azt ta...

Grillezett steak mexikói borsmártásban tökmagolajban érlelt sült zöldségekkel!
Grillezett steak mexikói borsmártásban tökmagolajban érlelt sült zöldségekkel!

Mexikói stílusban!!! A fűszeres ételek szerelmesei!!!Összetevők: Marha szűzpecsenye (borjúfilé), ...

Linguine mediterrán heringgel
Linguine mediterrán heringgel

A spagettivel ellentétben a linguine-t tenger gyümölcseivel vagy pestoval tálalják.Hozzávalók: li...

Instagram story viewer