Tejfölös töltelékkel megtöltött, sütőben főtt rakott csirkével, gombával, burgonyával és sajttal jó választás egy finom vacsorához. Nem valószínű, hogy bárki is képes lesz megtagadni egy ilyen étvágygerjesztő meleget! Jó étvágyat kívánunk! #játékok
Hozzávalók: - burgonya, - darált csirke, - gomba, - hagyma, - kemény sajt, - növényi olaj, - paprika, - szárított fokhagyma, - zsemlemorzsa, - só, bors, Töltelékhez:, - tejföl, - csirke tojás
Főzési mód:
Készítse elő a szükséges termékeket. A gombát és a hagymát apró kockákra vágjuk.
Forró olajban, közepes lángon megdinszteljük a hagymát és a gombát. Hozzáadjuk a darált csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, és folyamatos kevergetés mellett még kb. 5 percig főzzük, majd levesszük a tűzről.
Adjuk hozzá a tojást a tejfölhöz, keverjük addig, amíg a töltelék állaga egynemű nem lesz.
A burgonyát durva reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a sót, a paprikát, a borsot, a fokhagymát és a tejföl felét. Mindent jól összekeverünk.
Egy 22x22 cm-es formát kikenünk növényi olajjal és megszórjuk zsemlemorzsával. A burgonya felét a formába tesszük, elsimítjuk. Tegye a csirkehúst gombával és hagymával a burgonyára. A burgonya második felét a töltelékre tesszük, a felületét is elsimítjuk.
A burgonyát egyenletesen bevonjuk a maradék tejfölös töltelékkel. Fedjük le a formát fóliával.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 50-60 percre. Állítsa be a sütési időt a sütőnek megfelelően.
Ez idő elteltével vegye ki a formát a sütőből. Megszórjuk reszelt sajttal, és fólia nélkül visszatesszük a sütőbe további 10 percre. A kész rakott tésztát hagyjuk kissé kihűlni, apróra vágjuk és tálaljuk.
Jó étvágyat mindenkinek! Minden részlet és titok a videó receptjében: