Ízletes leves, úgymond menet közben főztem meg
Hozzávalók: nagy pulyka-gomilka, víz, zöld fagylaltborsó, apróra vágott spenót nagy tabletta, sárgarépa nagyszerű, cibulina (nagyon) húsleves), chasnik (leveshez), zöldek ízlés szerint (nálam krip, petrezselyem keveréke), Erősség, Fűszerek (nálam: chasnik, koriander, bors), közepes cartoplin
Főzési mód:
A levesünket a csutkán főzzük. A gomilkánkat felteszem hideg vízbe főni. Felforralom, 5 hűtést főzök és felöntöm az első húslevessel és mindent megismételek. Hideg vizet teszek rá, ott a gomilkánkat és felforralom, fogom a gombostűt és adok hozzá babérlevelet, cibulint, chasnikot, erőt, és addig főzöm, amíg a hús készen nem lesz. Majd hozzáadom a durva reszelőn reszelt sárgarépát és készre főzöm a húst.
Húst adtam, hogy kiválogatjam a magokat és a héjat, és burgonyát tettem a húslevesbe, felkockázva, spenóttal és borsóval. A krumplit készre főzöm.
Ezután befejezem a főzést és a felkockázott húst, előtte pedig kikapcsolom a száraztésztát és a "páva" típusút és a zöldeket. Felforralom és kacsintgatok. Adok a levesnek egy palacsintát főzni, és mindent kérek az asztal előtt. ♥️