A tél a legjobb időszak a datolyaszilva fogyasztására. Friss gyümölcsöt lehet csak enni, de sokkal érdekesebb valami finomat sütni! 😉😋 Például PP zabpehely rúd datolyaszilva. Egy fontos pont - a datolyaszilva érettnek kell lennie! Csak ebben az esetben, sütés után lesznek olyan ízletesek ezek a gyümölcs- és zabpehelyszeletek, hogy többször is lesz kedved megfőzni. Ez egy nagyszerű egészséges snack Önnek és gyermekeinek #játékok
Hozzávalók: datolyaszilva (feltétlenül érett!), zabpehely, vaj, búzaliszt, cukor
Főzési mód:
Mossa meg a datolyaszilva, törölje le és távolítsa el a bőrt.
Távolítsa el a magokat, ha vannak, és a pépet turmixgéppel pürésítse.
A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a datolyaszilvapürét és a cukrot. Tartsa a tűzhelyen egy spatulával kevergetve, amíg a cukor fel nem oldódik. A tűzről levéve meleg masszába öntjük a zabpelyhet és a lisztet (szükségesen átszitáljuk!). Állítsa be a gabonafélék mennyiségét – a tésztának valamivel vékonyabbnak kell lennie, mint a zabpehelysütinél. Mindent jól összekeverünk.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és kinyújtjuk a tésztát, majd jól elsimítjuk.
Előmelegített sütőben, 170 fokon 30-35 percig sütjük a rudakat.
A réteget jól le kell hűteni, majd csíkokra vágva tálaljuk. Finom, egészséges és könnyen elkészíthető! Jó étvágyat kívánunk!