Nem ez az első mézes tortám. De akárhányszor csinálom, annyiszor más. Így ma tortát kértek a gyerekek 😁.
Összetevők: prémium liszt, CB tojás, kristálycukor, méz, palaolaj. vagy margarin, szóda, só, Tejszínhez, tejföl 30%, sűrített tej, citromlé
Főzési mód:
Készítse elő az összes hozzávalót.
Olvasszuk fel a vajat és a mézet vízfürdőben. Nyugodj le.
A tojást a cukorral és a sóval fehéredésig verjük. Keverjük össze mindkét masszát, és melegítsük vízfürdőben további 10 percig. Folyamatosan keverjük.
Az átszitált lisztet szódával részletekben öntsük. A tésztát összegyúrjuk. Nem múlt el minden kínom.
A tésztát letakarjuk és 15 percig pihentetjük. 8-9 részre osztjuk és kinyújtjuk. Formára vágva. Serpenyő fedőt használtam. Villával vagy késsel szúrjuk meg a feltekercselt süteményeket. Helyezze pergamenre.
180*C-on szó szerint 5 percig sütjük. NAGYON gyorsan megsülnek!!! Vegye le a lapról, és távolítsa el a papírt.
A krémhez a tejfölt és a sűrített tejet összekeverjük. Adjunk hozzá egy kis citromlevet. Jól verj le mindent. Ha a tejföl híg, akkor tehetünk bele sűrítőt a tejfölhöz.
Gyűjtsük össze az összes tortát, és igazítsuk össze az oldalakat. A morzsát ledaráljuk. Elmegy locsolni. Kenjük meg krémmel a tányért, amelyre a tortát gyűjtjük, és helyezzük el az első tortát. Kenjük meg jól krémmel. És ez így van az összes süteménnyel. A torta tetején hagyjunk még egy kis krémet. Bevonjuk a torta oldalát. Megszórjuk morzsával. Díszítsd kedved szerint. Ennyi, kész a torta. Hűtőben hagyható ázni.
Köszönöm mindenkinek, aki támogat! 🤗🤗🤗😍😍😍 Ha tetszett a recept - tedd fel az Osztályt, oszd meg a közösségi oldalakon, írj kommentet vagy küldj fotókritikát. A visszajelzésed a legjobb jutalom számomra.👌😍