Sirnik csokimázzal! Neumovirna sós tea előtt)
Hozzávalók: borosna, kakaó, termőtalaj, tsukru, töltelék, syrah, tsukru, kukoricakeményítő, tojás, tejföl, vaníliás cuccu, máz, zucru, kakaó, tejföl, termőtalaj, olívaolaj, pergamen, a nyomtatvány
Főzési mód:
Előkészítve este borosnót, tsukort, kakaót szitáltunk, szőlővel összekevertük, úgy, hogy a száraz hozzávalókat is hozzáadtuk, majd a kihűlt felső vajat adtuk hozzá. A krychtuban mindent egyszerre darálunk.
Készítsük el a sirn tölteléket, egy edényben sirn (javaslom, hogy 1-szer vegye át és dörzsölje át szitán), zukor, keményítő, tojás, vanília zukor, tejföl. Turmixgéppel addig ütjük, amíg homogén nem lesz a massza.
Tortát formázunk, 24 cm-es rózsaformát veszünk, az alját sütőpapírral befedjük, a szösz felét az aljára akasztjuk, előveszünk egy üveget és rányomkodjuk minden formára. A tészta másik felével az oldalakat formázzuk, üveggel a szélén végignyomkodjuk, hogy az oldal alja egyenletes legyen. A tetejére tesszük a sirn tölteléket, egyenletesen rozpodіlyaemo formában.
A sütőt 160 fokra előmelegítjük és 40-45 fokra állítjuk (a sütőd szerint tájékozódj).
Ha megsült a sütemény, vegyük ki a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni, csak ezután vesszük ki a formából.
Amíg a sirnik elérjük, máz készül, kakaót, zucort keverünk a kastrultokhoz. Hozzáadjuk a tejfölt és kis tűzre tesszük, felkavargatva főzzük a cukru kinyílás pillanatáig, miután adunk hozzá vershkov és roslin olajat, főzünk 1-2 hvilint, ha a masa kezd lemenni, akkor tudjuk Tűz.
A sziréna lehűlése után a máz melegét beborítja a fenevad. Hűtsük le újra, tegyük hűtőbe 3-4 évre, és legjobb a semmiért. Elkészült a finom sirnik csokimázzal)
YouTube csatorna: Facebook csoport: Instagram csoport Videó receptje: