A búzadara kása valószínűleg a legnépszerűbb reggeli gyermekkora óta. Természetesen kiadós és ízletes, ha helyesen, csomómentesen főzzük. A búzadarát tálalhatjuk friss bogyós gyümölcsökkel, bármilyen lekvárral, lekvárral vagy csak egy darab vajjal.
Ebben a receptben egy egyszerű titkot szeretnék megosztani, hogyan kell finom búzadara kását főzni csomók nélkül. Ennek a titoknak köszönhetően a búzadara kása mindig lágy és homogén lesz.
Készítsen ilyen finom reggelit családjának, családjának biztosan ízleni fog ez a zabkása!
Hozzávalók:
- búzadara - 6 evőkanál. l.
- cukor - 2 evőkanál. l.
- tej - 1 l
- só - 1 csipet
- vaj - 20 g
Lépésről lépésre recept
1. Azonnal öntsön egy pohár tejet, hidegen kell maradnia. A maradék tejet öntsük egy serpenyőbe, és tegyük tűzre. Amint a tej felforr, csökkentse a hőt minimálisra.
2. És most elárulom a titkot, hogyan győződj meg arról, hogy a búzadara kása soha ne legyen csomós.
Öntsük a búzadarát a maradék pohár hideg tejjel, azonnal keverjük simára egy kanállal.
3. Az elkészített tej és búzadara keveréket a már felforrt tejbe öntjük.
Egy kanállal keverjük össze mindent, amíg a zabkása újra fel nem forr. Forralás után főzzük a kását körülbelül 4-5 percig.
4. A főzés végén adjunk hozzá egy csipet sót, 2 ek. l. Szahara. Mindent összekeverünk, és a kását levesszük a tűzről.
A finom búzadara készen áll. Forrón tálaljuk az asztalon, tányérra teszünk egy kis darab vajat.
Ügyeljen arra, hogy ilyen módon búzadarát főzzön, sokkal könnyebb és gyorsabb, mint a száraz búzadarát forrásban lévő tejbe önteni, és ami a legfontosabb, a kása mindig csomómentesen készül.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com