✨Sziasztok, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megtekintette az oldalam. Nagyon köszönöm, hogy időt szakított a receptjeim elolvasására! Hálás leszek a hozzászólásokért és a feliratkozásért👍!
✅👌 Biztos sokan vesznek a boltban hétköznapi fagyasztott galuskát. Valójában néha egyszerűen nincs elég idő vacsorára főzni, és ilyenkor ezek a fagyasztott készételek segítenek. Sajnos a nem mindig vásárolt gombócok tetszenek az ízükkel.
✨És ma pont ilyen pillanatom van!🥰 De ez soha nem idegesít el, elmesélem, hogyan lehet ezt a helyzetet orvosolni és "nem egészen" finom gombócból főzni egy finom meleg ételt!🥰
📕Hozzávalók a főzéshez:🥙
Fagyasztott gombóc (félkész termék) - 350-400 g
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
bolgár paprika - 1 db.
Paradicsom - 1 db.
Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
Babérlevél - 1-2 db.
Só, őrölt fekete bors, fűszerek - ízlés szerint
Növényi olaj sütéshez
👨🏻🍳Kezdjük főzni...⤵️⤵️⤵️
A galuskával nem kell semmit tennünk, mert kész félkész terméket veszünk, így minden előkészítés a zöldségekkel kezdődik. A hagymát, sárgarépát megtisztítjuk és feldaraboljuk, a sárgarépát csíkokra vághatjuk vagy lereszelhetjük.
A serpenyőt a tűzre tesszük, öntsünk egy kevés növényi olajat (2-3 evőkanál), melegítsük fel, és fektessük a hagymát sárgarépával, kezdjük sütni.
Ekkor elkészítjük a többi zöldséget, a kaliforniai paprikát megtisztítjuk a belső tartalomtól, csíkokra vagy kockákra vágjuk.
A paradicsomot kockákra vágjuk.
Ezeket az előkészített zöldségeket a többi zöldséggel egy serpenyőbe tesszük és tovább pirítjuk.
Amikor az összes zöldség megpuhult, tedd bele a paradicsompürét, a fűszereket, a sót. Fokhagymát adhatunk hozzá, további 2 percig pároljuk.
Most pedig rátesszük az elkészített fagyasztott gombócokat.
Ezután felöntjük forró vízzel, hogy ellepje a gombócokat, hozzáadjuk a babérlevelet. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és lassú tűzön pároljuk 7-8 percig.
Ez minden, kapcsold el a tüzet és máris kész a teljes értékű forrótál fagyasztott galuska! A gombócok ebben a változatban nagyon ízletesek, illatosak, telítettek a fűszerek és a zöldséglé ízével.
CSÚSZJA OLDALRA A FOTÓT-> ->-> -> ->
Főzz, próbáld ki, élvezd a teáját!🍽
******************************************
Üdvözlettel: Oksana!