Véleményem szerint ez az egyik legjobb almás muffin recept. Nagyon gyengéd, porózus és mérsékelten nedves. Ez az illatos és légies cupcake bőséges almás töltelékkel biztosan tetszeni fog családjának. Ez a tökéletes házi készítésű péksütemény a mindennapi teához – egyszerű és megfizethető.
Ennek az almás süteménynek az elkészítése a rendelkezésre álló termékekből egyáltalán nem nehéz. A megadott mennyiségű összetevőből meglehetősen nagy cupcake-t kapunk, amely mindenkinek elegendő. Ha nincs nagy tortaformánk, használhatunk hagyományos tortaformát is.
Minden nap próbáld ki ezt az egyszerű, házi készítésű almás süteményt, könnyű és nagyon finom!
Hozzávalók:
- liszt - 450 g
- tojás - 5 db.
- cukor - 300 g
- alma - 5 db.
- fahéj - 1 teáskanál l.
- sütőpor tésztához - 8 g
- napraforgóolaj - 140 g
Lépésről lépésre recept
1. Kezdjük a tészta elkészítésével. Törj 5 tojást egy tálba. Elkezdjük verni a tojásokat alacsony sebességgel, és hozzáadunk 300 g cukrot. Növelje a mixer sebességét, és addig verje a tojásokat, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik bennük.
2. Amikor a cukor feloldódik, öntsük bele az szagtalan napraforgóolajat, és keverjük még egy kicsit.
3. 450 g lisztet veszünk, és hozzáadunk 8 g sütőport. Mindent jól összekeverünk.
4. A lisztes keverék felét a felvert tojásos masszához adjuk és összekeverjük. Amíg a tészta gyúr, adjuk hozzá a maradék lisztet a sütőporral, minden alkalommal keverjük össze mixerrel.
5. Most készítsük elő az almát. Öt almát vágjunk negyedekre, vágjuk ki a magházát, és vágjuk apró kockákra.
Helyezze a szeletelt almát egy tálba, és adjon hozzá 1 tk. l. őrölt fahéj. Mindent összekeverünk.
6. A kész tésztához adjuk a fahéjas almát. Mindent összekeverünk.
7. A formából való könnyű kihúzás érdekében a tortaformát jól kikenjük vajjal és megszórjuk liszttel.
8. Tegye át a tésztát egy cupcake-ba. Egy kanállal szintezzünk el mindent a tetején.
9. A süteményt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük sütni. Körülbelül 70-80 percig sütjük.
10. Hagyjuk teljesen kihűlni a tortát és vegyük ki a formából. Tálalás előtt porcukorral meghintjük a torta tetejét.
A torta nagy és puha. A tészta puha és nedves. Feltétlenül főzzön ilyen almás süteményt, különösen azért, mert nagyon könnyű elkészíteni.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com