Az én inspirációm a családom! Szeretem őket finomságokkal kedveskedni. Ez az étel pedig az egyik kedvenc a családunkban) A recept sokak számára nem újdonság, de ma szerettem volna mindenkivel megosztani🙏🏻
Összetevők: Nagy zsemlemorzsa, Tojás, Szemellfilé, Provence-i fűszernövények, Só, bors, sütőolajok
Főzési mód:
A mellet kis medalionokra vágjuk.
Sózzuk, borsozzuk és fűszernövényekkel megszórjuk a medalionjainkat, és egy órát állni hagyjuk.
Majd kalapáccsal kicsit levertük a pácolt medalionjainkat.
Ezután habverővel verjünk fel 3 tojást, és készítsünk kekszet a mellünk panírozására.
1 liter olajat 160-180 fokra melegítünk. A multicookert "sütés" módban használom.
Mellünket mártsuk bele a tojásba, majd forgassuk meg zsemlemorzsában, és süssük világosbarnára!
‼️Nagyon fontos‼️ Ne süsd túl, különben nagyon szárazak és kemények lesznek a rögök! Ne feledd - enyhén aranybarnáig‼️Minden kiváló reggeli, ebéd és vacsora! Hogy a háza és az asztala tele legyen! Remélem tetszik ez az egyszerű és nem új recept🌺😉