Sziasztok!☺️ Megosztom a finom, szaftos, paradicsomos bazsalikomos bruschetta receptjét - elég ismerős kombináció, de nagyon finom! 😌 Az adatokból hozzávalókból kétféle bruschettát főzhetsz: 🍃 Bazsalikom paradicsom 🍅 Paradicsom, olíva, bazsalikom, mozzarella #bruschetta #snack #büfé terekhina.katerina
Hozzávalók: Finom kenyér (ciabatta, gabona, szürke gabona), Paradicsom (fontos, hogy finom!), Friss zöld bazsalikom, olívaolaj, só, fokhagyma, mozzarella (ezt sós golyókban, lehetőleg golyókban árulják) mini)
Főzési mód:
Az összes hozzávalót kellően apróra vágjuk. Csak vágja félbe a fokhagymát. A mozzarellát ugyanúgy vágjuk, mint a paradicsomot.
Főzhetsz bruschettát paradicsommal és bazsalikommal. Ebben az esetben keverjünk össze néhány apróra vágott paradicsomot bazsalikommal, ízesítsük olívaolajjal és ízlés szerint sózzuk. Bruschettát pedig főzhetsz paradicsommal, bazsalikommal, olívabogyóval és mozzarellával – mindent keverj össze, és ízlés szerint ízesítsd olívaolajjal és sóval.
A kenyeret száraz serpenyőben aranybarnára pirítjuk. Még forrón reszeljük le a fokhagymagerezd mindkét oldalát. Ezután meglocsoljuk olívaolajjal.
A tölteléket rákenjük a kenyérre, és egy szál bazsalikommal díszítjük. Frissen főzve tálaljuk az asztalra!👆 🍃A hozzávalók pontos elrendezését nem tüntetem fel, mert az a kenyérszeletek nagyságától, a bruschetták számától és a preferenciáktól függ!😌
Jó étvágyat!☺️