Egy egyszerű, gyors és ízletes lavash uzsonna tekercs, amely segít a nyaraláson és a mindennapokban. Ez a kapelinkaviáros lavash tekercs lédús, elég kielégítő és remekül néz ki a vágásban. Bármilyen ünnepi asztalt díszít, kiváló helyettesítője lesz a szokásos szendvicseknek.
Az ilyen tekercs elkészítése nagyon egyszerű és nem tart sokáig. Természetesen célszerű körülbelül egy órát hűtőben állni, vagy akár előző este is megfőzhetjük. Reggelente pedig egy finom reggeli tekercs vagy egy fantasztikus harapnivaló kerül az ünnepi asztalra.
Próbáld ki a friss és könnyen elkészíthető pita tekercsnek ezt a változatát kapelinkaviárral, nagyon finom!
Hozzávalók:
- vékony pita kenyér - 3 lap (300 g)
- kapelin kaviár garnélával - 1 doboz (150 g)
- főtt tojás - 3 db.
- friss, közepes méretű uborka - 2 db.
- majonéz - 50 g
Lépésről lépésre recept
1. Először is készítsük elő az összes hozzávalót.
Három főtt tojás három durva reszelőn.
2. Két friss uborka is három durva reszelőn. A reszelt uborka kinyomja a kezét a levéből.
3. Összehajtogatjuk a tekercset.
Rátesszük az első pita kenyeret.
Rákenjük a kapelánkaviárt, és egyenletesen elosztjuk a pita kenyéren. Vettem 150 g kapelinkaviár és garnélapaszta keverékét.
4. Fedjük le egy második pita kenyérlappal.
Kenje meg a pita kenyeret majonézzel. A legkényelmesebb szilikon ecsettel kenni.
A reszelt tojást rátesszük a pita kenyérre. Egyenletesen oszlassuk el a pita kenyéren.
5. Fedjük le egy harmadik lap pita kenyérrel.
A pita kenyeret nem kenjük meg semmivel, hanem azonnal kiterítjük az előkészített reszelt uborkát. Egyenletesen oszlassuk el a pita kenyéren.
6. Mindent szoros tekercsbe forgatunk. Az elkészített tekercset fóliába csomagoljuk, és hűtőbe tesszük 1-2 órára kelni. Beraktam éjszakára.
7. A kész tekercset kivesszük a hűtőből és szeletekre vágjuk. Az asztalra tálaljuk.
Lavash tekercs kapelinkaviárral nagyon finom és gyönyörű lett. Eléggé kielégítő, mivel a töltelékben tojás van, és az uborka miatt lédús. A kapelán kaviár garnélával pedig pikáns és egyedi ízt ad a tekercsnek.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com