Nos, egy nagyon finom ötperces saláta koktélparadicsommal, mediterrán stílusban. Világosnak, gyönyörűnek bizonyul, és minden ünnepi asztalon jól mutat. Ez a saláta több nő szívét is meghódítja, mert könnyű és nagyon finom, és egy szokatlan, majonéz nélküli öntet tökéletesen kiegészíti.
Ez a saláta paradicsommal és szokatlan öntettel nagyon gyorsan, szó szerint 7-10 perc alatt elkészül. Nem csak Adyghe sajtot használhat. Mozzarellával vagy sajttal is nagyon finom.
Mindenképpen kényeztesd magad és családod egy ilyen finom és gyors salátával, paradicsommal, majonéz nélkül.
Hozzávalók:
- koktélparadicsom - 500 g
- Adyghe sajt (mozzarella, sajt, feta) - 200 g
- kimagozott olajbogyó - 1 doboz
- bazsalikom - 1 csokor
Salátaöntet:
- fokhagyma - 1 gerezd
- szójaszósz - 1 teáskanál. l.
- méz - 1 evőkanál. l.
- citromlé - 2 evőkanál. l.
- őrölt fekete bors só - 1/3 tk. l.
- olívaolaj - 4 evőkanál. l.
Lépésről lépésre recept
1. Öntsön fél kilogramm már megmosott koktélparadicsomot egy tiszta zacskóba, és ossza el úgy, hogy egy rétegben feküdjön. Fogunk egy poharat vagy bögrét, és az összes koktélparadicsomot az aljával összetörjük, hogy szétrepedjenek.
2. Két szál bazsalikomról levágjuk a leveleket és nagy darabokra vágjuk, vagy kézzel is szaggathatjuk.
200 g Adyghe sajtot apró kockákra vágva. Adyghe helyett használhat sajtot, mozzarellát vagy fetát.
3. Az edény aljára, amelyben a salátát tálaljuk, tegyünk apróra vágott bazsalikomleveleket.
Ezután hozzáadjuk a zúzott koktélparadicsomot. Helyezze a kockára vágott sajtot a paradicsomra. És a saláta tetejére tegyünk egy üveg kimagozott zöld olajbogyót.
4. Most készítsünk egy nagyon finom salátaöntetet.
Öntsön 1 teáskanálnyit egy tálba. l. szójaszószt, adjunk hozzá körülbelül egy teáskanál só harmadát, 1 evőkanál. l. méz, 2 evőkanál. l. citromlevet, itt 1 gerezd fokhagymát préselünk ki, borsozunk és adunk hozzá 4 ek. l. olivaolaj. Az öntetet jól összekeverjük.
5. Az elkészített öntetet egyenletesen csorgassuk a saláta tetejére.
A salátát bazsalikomlevéllel díszítjük és tálaljuk.
A saláta friss és könnyű lett, az eredeti édes-savanyú öntet pedig egyedi ízt és aromát kölcsönöz ennek a salátának. Ügyeljen arra, hogy készítsen ilyen salátát a friss paradicsom szezonjában.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com