Egy nagyon egyszerű cukkini recept reggelire vagy uzsonnára. A cukkini torta nagyon ízletes, közepesen kielégítő és illatos. Gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog. Egy ilyen reggelivel könnyedén indulhat a nap.
Egy ilyen reggeli elkészítése cukkiniből egyszerű és elég gyors. Célszerű vékony héjú, puha magú fiatal cukkinit használni, ekkor nem lehet meghámozni. Illetve cukkini helyett vehetsz cukkinit is, ahogy én is tettem.
Próbálja ki ezt az egyszerű cukkini receptet minden nap. Nagyon finom és könnyű.
Hozzávalók:
- cukkini (cukkini) - 250 g
- tojás - 1 db.
- sajt - 50 g
- liszt - 1 evőkanál. l. (30 g)
- petrezselyem (kapor) - 1 csokor
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. 250 g három cukkini durva reszelőn. Használhat cukkinit is. Fiatal cukkininél a tetején lévő héjat, a közepén a magokat nem kell meghámozni. Érettebbeknél célszerű levágni a héját és kiválasztani a magokat.
A reszelt cukkinit kicsit megsózzuk, összekeverjük és kb 10 percig állni hagyjuk, hogy kiengedje a levét.
2. Ez idő alatt készítse elő a többi hozzávalót.
Egy kis csokor petrezselymet apróra vágunk. Használhat kaprot is.
50 g három sajt durva reszelőn.
3. A cukkini már kiengedte a levét, kezünkkel kinyomkodjuk a felesleges folyadéktól.
Az elkészített cukkinihez adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, tojást és ízlés szerint borsot.
Mindent összekeverünk.
4. Itt adunk hozzá 1 evőkanál. l. egy domb liszttel ez 30 g és fele reszelt sajt. Ismét mindent jól keverjünk össze.
5. Az elkészített masszát egy előmelegített serpenyőn kis mennyiségű növényi olajjal megkenjük. Finoman terítsd szét a serpenyőben. A tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
6. A serpenyőt fedővel lefedjük, a süteményt a legkisebb tűzön megsütjük. Ezenkívül egy ilyen sütemény sütőben is süthető.
A kész tortát tányérra tesszük és tálaljuk.
A squash torta nagyon finom és puha lett. Egyszerűen és könnyen elkészíthető. Felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik ezt az ételt. Feltétlenül főzd meg, nagyon finom.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com